文献类型： 中文期刊

作者： 李兴和 ¹ ;

作者机构： 1.河南省农业科学院

期刊名称： 农家参谋

ISSN： 1003-5494

年卷期： 2000 年 03 期

页码： 21

摘要： 一、种猪 要想生产高质量的瘦肉型商品猪,首先必须有优良的瘦肉型种猪。引进的优良猪种主要有长白、大约克、杜洛克,其他有专门化品系如迪卡猪、PIC猪。这些种猪分别原产于丹麦、英国和美国。这三个猪种我国各地都有,就河南来说,正阳种猪场、正阳外贸种猪场、汝南外贸种猪场、唐河外贸种猪场、东方正大种猪场(中年)的种猪较好。河南省地方猪种有淮南猪、南阳黑猪、确山黑猪,它们分布于固始、淅川、内乡、确山等县。世界上繁殖率最高的猪种是分布于江苏、浙江、上海三地交界地带的太湖猪。 二、杂交 生产商品猪不但要有好的猪种,还必须有优良的杂交模式。目前采用的模式主要是杜长大生产模式即:用长白公猪与大约克母猪交配,所生的母猪叫“二元杂种母猪”,此母猪再与杜洛克交配,所生仔猪育成90—100公斤即可出售。这种商品猪主要供港澳市场及京、津、沪等大城