文献类型： 中文期刊
作者： 徐子伟 1 ; 刘敏华 1 ; 卢福庄 1 ; 林纯洁 2 ; 朱向进 2 ; 余建娣 2 ;
作者机构： 1.浙江省农业科学院畜牧兽医研究所
2.浙江省金华肉类联合加工厂
关键词： 羽毛粉;高压加热水解;消化率;饲养效果;效益
期刊名称： 中国饲料
ISSN： 1004-3314
年卷期： 1996 年 09 期
页码： 24-26
收录情况： 北大核心
摘要： 本研究形成了高压加热水解羽毛粉生产线，优选了工艺参数，积累了水解条件与产品养分及其生物效价（消化率）之间关系的资料。所制产品的鸡氨基酸真消化率（TAAD）平均高于80％，属较高水平。肉鸡饲养试验表明，饲用水解羽毛粉可使肉鸡每kg增重耗料成本下降5％─6％。本项研究具有很好的社会、经济、生态效益。
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