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次生代谢产物甜菜红素研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 陈昌乾 1 ; 王茂文 1 ; 刘兴华 1 ; 丁海荣 1 ; 朱小梅 1 ; 刘冲 1 ; 邢锦城 1 ; 赵宝泉 1 ; 董静 1 ; 洪立洲 1 ;

作者机构： 1.江苏沿海地区农业科学研究所

关键词： 植物次生代谢;甜菜红素;盐胁迫

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2013 年 34 期

页码： 13115-13116+13131

收录情况： 北大核心

摘要： 结合国内外最新研究进展,对甜菜红素的性质、与环境的关系以及应用价值等方面进行了全面的介绍,重点比较分析了盐胁迫对其的影响,并对当前甜菜红素亟待解决的问题进行了展望。

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