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宽叶荨麻叶绿素提取工艺的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 邹林有 1 ;

作者机构： 1.青海省农林科学院野生植物资源研究所

关键词： 宽叶荨麻;叶绿素;提取工艺;超声波法

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2012 年 40 卷 24 期

页码： 12235-12236+12239

收录情况： 北大核心

摘要： [目的]研究不同提取条件对宽叶荨麻叶绿素提取效率的影响,为宽叶荨麻叶绿素的提取和开发利用提供参考。[方法]采用浸提法,通过单因素和正交试验,确定宽叶荨麻叶绿素提取的最佳浸提溶剂、料液比、浸提温度和浸提时间,并辅以超声波提取法进行提取效率的比较。[结果]以80%丙酮为浸提溶剂的宽叶荨麻叶绿素提取工艺条件为料液比1∶20 g/ml、温度56℃、浸提时间7 h。影响宽叶荨麻叶绿素提取效率的主次因素顺序是:料液比>提取温度>提取时间。通过超声波辅助提取法和浸提法的比较,得出超声波辅助提取法提取具有速率快、效率高的优点。[结论]料液比是影响宽叶荨麻叶绿素提取效率的最主要因素,超声波提取法可明显提高宽叶荨麻叶绿素的提取效率。

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