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4种石斛属植物花朵挥发性成分分析

文献类型： 中文期刊

作者： 李崇晖 1 ; 黄明忠 1 ; 黄少华 1 ; 尹俊梅 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所农业部华南作物基因资源与种质创制重点实验室海南省热带观赏植物种质创新利用工程技术研究中心

关键词： 石斛属;花朵;挥发性成分;GC-MS组成

期刊名称： 热带亚热带植物学报

ISSN： 1005-3395

年卷期： 2015 年 04 期

页码： 454-462

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了解石斛属植物花朵中的挥发性成分,利用固相微萃取(SPME)方法结合GC-MS技术测定了鼓槌石斛、罗河石斛、细叶石斛和密花石斛盛花期的花朵挥发性成分及其相对含量。结果表明,从4种石斛属植物花朵中共鉴定出挥发性成分57种,包括酯类、萜烯类、醇类、烷类、醛类、酮类、醌类、芳香族和含氮化合物。4种石斛花朵挥发性成分的组成和含量差异明显。鼓槌石斛和细叶石斛的主要香气成分是3-蒈烯,相对含量分别为84.606%和71.251%。罗河石斛挥发性成分中水杨酸甲酯相对含量最高(57.449%),其次为D-柠檬烯(22.416%)。密花石斛花朵主要挥发性成分是2-亚甲基-4,8,8-三甲基-4-乙烯基-双环[5.2.0]壬烷(82.013%),其次为α-法尼烯(4.699%)。这些对于香型石斛兰品种的培育和兰花精油产品开发提供了参考。

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