文献类型： 中文期刊

作者： 温辉芹 ¹ ; 程天灵 ¹ ; 裴自友 ¹ ; 李雪 ¹ ; 张立生 ¹ ; 朱玫 ¹ ;

作者机构： 1.山西省农业科学院作物科学研究所/农业农村部黄土高原作物基因资源与种质创制重点实验室

关键词： 山西省;小麦;产量;品质;抗病性

期刊名称： 作物杂志

ISSN： 1001-7283

年卷期： 2018 年 04 期

页码： 32-36

收录情况： 北大核心

摘要： 为给小麦育种和生产提供借鉴,对2013-2017年山西省审定的41个小麦品种进行产量、品质与抗病性分析。结果表明,各麦区审定小麦品种平均产量年度间虽有波动,但总体均呈逐步上升趋势。南部水地和中部水地审定小麦品种产量三因素中穗数变异系数均为最大,南部旱地和中部旱地审定品种则是穗粒数变异系数均为最大,因此,水地小麦育种应在提高穗数的基础上,协调提高穗粒数和千粒重;旱地小麦育种应在提高穗粒数的基础上,提高穗数和千粒重。从品质类型看,强筋和中强筋小麦比例很少,中筋小麦比例较多,区组间品质差别较大,达标品种(包括强筋、中强筋和中筋)比例由高到低的顺序依次为南部水地>南部旱地>中部水地>中部旱地。审定品种的蛋白质和湿面筋含量指标均相对较高,但有61.0%的品种面团稳定时间较短,低于中筋小麦标准,故应把提高面团稳定时间作为品质育种的主攻方向。山西省近年审定品种总体的抗病性较差,没有兼抗两种病害的品种,条锈病、叶锈病和白粉病抗病品种占审定品种比例分别为2.4%、0和12.2%。需要引进抗病资源,同步提高产量和品质水平,培育优质、高产、多抗的小麦新品种。