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山西省食用菌产业发展对策

文献类型： 中文期刊

作者： 秦潮 1 ; 郭尚 2 ;

作者机构： 1.山西省蔬菜产业管理站

2.山西省农业科学院食用菌研究所

关键词： 食用菌;产业;发展

期刊名称： 农业技术与装备

ISSN： 1673-887X

年卷期： 2014 年 13 期

页码： 8-9

摘要： 食用菌具有很高的营养价值和保健价值,是山西省农产品中具有明显竞争优势的品种,通过对食用菌生产、经营的研究,分析了山西省食用菌产业发展的影响因素,目的是为山西省食用菌产业发展提供理论支持和对策。

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