文献类型： 中文期刊

作者： 姜士藩 ¹ ; 李佩英 ¹ ; 焦慧彦 ¹ ; 袁甫金 ¹ ; 张玉芬 ² ; 王笃祜 ² ; 李煜昶 ² ;

作者机构： 1.黑龙江省农科院园艺研究所

2.南开大学元素有机化学研究所

期刊名称： 中国农业科学

ISSN： 0578-1752

年卷期： 1988 年 21 卷 02 期

页码： 92

摘要： 黑穗醋栗(Ribesnigrum L.)别称黑豆果,含有丰富的营养物质,维生素含量为普通水果的10-40倍,是加工高档系列饮料和酒类以及各种保健食品的重要原料,同时对人体内的某些致癌物质有阻断作用,是国内重点开发的创汇经济作物之一。我国东北、西北等地广泛种植。 近年来,黑穗醋栗白粉病[Sphaerotheca-morsuvae (Schwein)Berk. et curt]的危害越来