文献类型： 中文期刊
作者： 梁玉文 1 ; 李惠军 2 ; 虎玉宝 3 ; 贺西平 4 ;
作者机构： 1.宁夏农林科学院种质资源研究所
2.宁夏林业局科技处
3.宁夏财政厅政策法规处
4.宁夏圣路易丁葡萄酒业有限公司
关键词： 葡萄栽培;葡萄酒酿造;考察
期刊名称： 宁夏农林科技
ISSN： 1002-204X
年卷期： 2015 年 04 期
页码： 43-45
摘要： 通过对法国酿酒葡萄栽培品种、种植管理技术、酿造工艺、苗木繁育、葡萄酒等级分类、侍酒技术及法国葡萄酒化验检测分析、生产销售模式、酿造设备配供考察,提出了宁夏葡萄酒生产在搞好产业规划、培养人才的同时,挖掘培育宁夏贺兰山东麓葡萄酒文化,加强政府对葡萄酒生产的投入和监管力度,逐步完善建立人才培养、质量追朔体系、检测化验技术中心、专业合作社生产销售等措施,以推动宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业向优质、高效的目标健康、持续发展。
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