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新疆野生油菜的考察和研究

文献类型: 中文期刊

作者: 王兆木 1 ; 焦清亮 1 ; 李艺 1 ;

作者机构: 1.新疆农科院经济作物研究所

关键词: 野生油菜;植物形态;籽粒蛋白质;亚油酸;硫代葡萄糖甙

期刊名称: 新疆农业科学

ISSN: 1001-4330

年卷期: 1990 年 05 期

页码: 204-206

摘要: 王兆木等1964年首次在新疆昭苏县发现并采集到18份新疆野生油菜,中国农科院油料作物研究所1986年组织全国有关单位对新疆北部23个县进行考察,又采得野生油菜种子276份,植株标本79份。至此,初步弄清了新疆野生油菜的特征特性、形态类别、分布范围和生态条件。初步研究表明,新疆野生油菜为芸薹属芥类植物,染色体数2n=18,与黑芥(2n=16)不同,为一个稳定的新物种;其籽粒含亚油酸11.86%—31.38%、芥酸5.23%—37.04%、硫代葡萄糖甙0.74%—1.05%,籽粒蛋白质中的氨基酸总量和必需氨基酸总量均大于奥罗油菜而小于其他类型油菜。另外,其植株对菌核病抗性较强,裂角性较弱。

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[2]新疆野生油菜体细胞染色体数观察及统计. 杜伟,王兆木,孙卫琳,郝秀英,莫辉. 1992

[3]新疆稻穗麦籽粒蛋白质生化分析. 活泼,田新玲,文如镜,张慧,王燕凌,王佩芝. 1989

[4]鹰嘴豆脂肪酸组成及其遗传多样性分析. 王威,徐麟,肖菁,严勇亮,颜国荣,路子峰,张金波. 2020

[5]荞麦的营养成分及食疗效果. 符献琼. 1992

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