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优异高蛋白大麦资源综合评价

文献类型： 中文期刊

作者： 李绥艳 1 ;

作者机构： 1.黑龙江省农科院育种所

期刊名称： 黑龙江农业科学

ISSN： 1002-2767

年卷期： 1999 年 01 期

页码：

摘要： 在我国，大麦面积仅次于小麦、玉米和水稻，占第四位。用作啤酒原料的大麦仅占１／４左右，大部分供食用和饲用。因此，提高食用和饲用大麦蛋白质含量是“八五”、“九五”大麦育种攻关的目标之一。而育种工作的进展在很大程度上取决于对种质资源的有效合理利用。对高蛋白...

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