文献类型: 中文期刊
作者: 张树河 1 ; 甘礼惠 2 ; 潘世明 1 ; 林一心 1 ; 龙敏南 2 ;
作者机构: 1.福建省农业科学院甘蔗研究所
2.厦门大学能源研究院
关键词: 斑茅;纤维;液态酶解;糖化
期刊名称: 福建农业学报
ISSN: 1008-0384
年卷期: 2015 年 06 期
页码: 586-589
摘要: 采用斑茅纤维为原料,用2%NaOH和1%H2O2进行预处理,探讨纤维素酶液态发酵法糖化工艺的优化,分析糖化材料、时间、pH、纤维用量、温度和转速等单因素对纤维素产糖的影响。结果表明:糖化材料用2%NaOH和1%H2O2处理,反应时间在28~30h,pH在4.5~5.5,纤维用量在4~6g,温度在50~55℃,转速约为180r·min-1时斑茅纤维水解的效果最好。通过正交试验设计确定最佳糖化条件:糖化温度52℃、时间30h、纤维用量5g、pH 6.0,糖化率达到45.21%。
- 相关文献
[1]木薯淀粉酶解糖化工艺研究. 张树河,李海明,潘世明,林一心. 2011
[2]斑茅SAMDC基因的克隆及其原核表达分析. 蔡秋华,张积森,刘文荣,饶进,翁笑艳,陈如凯,张木清. 2009
[3]近红外漫反射光谱法(NIRS)分析稻草纤维及硅化物组成. 沈恒胜,陈君琛,种藏文,赵武善,倪德斌,汤葆莎,Valdes E.V.. 2003
[4]香蕉后熟过程淀粉和纤维的变化及油炸香蕉片最佳成熟度的确定. 梁华俤,潘林娜,魏勤,郭桂玲. 1993
作者其他论文 更多>>
-
福建本地益智不同组织挥发油成分的GC-MS分析
作者:李和平;张树河;林江波;戴艺民
关键词:益智;挥发性成分;GC-MS;主成分分析
-
基于主成分分析的金线莲耐热性综合评价
作者:张树河;邹晖;黄惠明;李和平;林江波;戴艺民
关键词:高温驯化;金线莲;生理指标;营养成分
-
强宿根早熟高糖甘蔗新品种闽糖11610的选育及种性分析
作者:李瑞美;张树河;李和平;何炎森
关键词:甘蔗;新品种;闽糖11610;选育;种性分析
-
金线莲资源遗传多样性分析及耐热性评价
作者:李和平;张树河;林江波;邹晖;戴艺民
关键词:金线莲;SCoT;遗传多样性;耐热性
-
福建省主要栽培果蔗品种红糖香气成分研究
作者:张树河;李和平;李海明;李瑞美
关键词:果蔗;红糖;香气成分;顶空气相色谱-质谱法
-
黑皮果蔗中碱性蔗糖转化酶基因ShINV6的克隆与表达分析
作者:李和平;张树河;李瑞美;潘世明
关键词:Badila;中碱性转化酶;ShINV6;基因克隆
-
红糖粒径对颜色和挥发性香气成分的影响
作者:张树河;李海明;李和平;李瑞美
关键词:粒径;红糖;颜色;挥发性香气成分