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茶皂素鱼毒活性及其应用的研究——Ⅳ.盐度、水温对茶皂素鱼毒活性的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 朱全芬 1 ; 夏春华 1 ; 梁亚全 2 ; 孙修涛 2 ; 樊兴土 1 ; 唐丽萍 1 ;

作者机构: 1.中国农业科学院茶叶研究所

2.中国水产科学研究院黄海水产研究所

关键词: 茶皂素;清池剂;鱼毒活性;水质盐度;水温;海水鱼;淡水鱼

期刊名称: 茶叶科学

ISSN: 1000-369X

年卷期: 1992 年 01 期

页码: 75-80

摘要: 以纹缟鰕虎鱼和鲫鱼为材料,对茶皂素的鱼毒活性与水域的盐度、温度的关系进行了研究。结果表明,在海水中茶皂素的毒鱼效果随着盐度升高而增强,当盐度为6.5‰、14.4‰、20.9‰、27.5‰与32.7‰时,茶皂素对纹缟鰕虎鱼的全致死浓度分别为1.0、0.9、0.9、0.7和0.3ppm,表明在盐度高的水域内茶皂素的鱼毒效果更佳。鲫鱼的死亡速度则与盐度呈抛物线关系,即盐度在4‰—10‰时,特别在6‰左右时,茶皂素对鲫鱼的致死速度比较缓慢,低于或高于这一盐度时,死亡加快。上述两种鱼的致死速度还随水温的提高而加速。文中还对水中盐度和温度影响茶皂素的鱼毒活性的原因进行了讨论。

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