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体外产气法评价全株藜麦与全株玉米混合青贮饲料饲用价值

文献类型: 中文期刊

作者: 路平乐 1 ; 魏玉明 2 ; 杨发荣 2 ; 江小帆 1 ; 李倩 1 ; 赵生国 1 ; 蔡原 1 ; 焦婷 3 ;

作者机构: 1.甘肃农业大学动物科学技术学院

2.甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所

3.甘肃农业大学草业学院草业生态系统教育部重点实验室中-美草地畜牧业可持续发展研究中心

关键词: 混合青贮;藜麦;体外产气法;灰色关联度分析

期刊名称: 草地学报

ISSN: 1007-0435

年卷期: 2021 年 011 期

页码: 2391-2398

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 为提高全株藜麦的饲料化利用率,寻找其与全株玉米的最佳青贮比,试验共设全株藜麦与全株玉米比为100∶0,90∶10,80∶20等11个组合进行青贮发酵,发酵60 d后测定各组青贮料的体外产气发酵指标,使用灰色关联度分析筛选出最佳青贮比例。结果表明,体外发酵至36 h时,各处理组GP趋于稳定,体外发酵减弱接近停止;全株藜麦与全株玉米比例为90∶10时,该青贮饲料组合的粗蛋白(CP)和粗脂肪(EE)含量显著高于其他各组(P<0.05),乙酸(AA)、总挥发性脂肪酸(TVFA)含量以及氨态氮(NH3-N)浓度显著高于其他各处理(P<0.05)。分析表明,全株藜麦与全株玉米比例为90∶10时,混合青贮饲料的营养品质和产气发酵特性综合表现最好,可作为优质混合青贮饲料在家畜养殖中推广使用。

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