您好，欢迎访问新疆农业科学院 机构知识库！
新疆农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

不同地区小麦在乌鲁木齐种植籽粒蛋白质含量的变化

文献类型： 中文期刊

作者： 杜景智 1 ; 王大明 1 ; 海热古力 1 ; 符献琼 1 ;

作者机构： 1.新疆农科院粮食作物研究所

期刊名称： 新疆农业科学

ISSN： 1001-4330

年卷期： 1987 年 04 期

页码： 3-5

摘要： 小麦籽粒品质是一个综合概念,它包括许多性状,概括起来有形态品质、营养品质和工艺品质等。籽粒蛋白质含量既是营养品质指标又是工艺品质指标,而组成蛋白质的各种氨基酸中,赖氨酸是人体所不可缺少的。因此,研究小麦籽粒蛋白质及赖氨酸含量的变化,很有实际意义。

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：新疆农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台