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贵州不同海拔高度与播期对大豆籽粒化学成分组成的影响──Ⅲ几种主要氨基酸含量

文献类型: 中文期刊

作者: 孟祥勋 1 ; 胡明祥 2 ; 李爱萍 2 ; 王曙明 2 ; 刘之胜 2 ; 何元农 2 ;

作者机构: 1.吉林省农科院大豆所

2.吉林省农科院大豆所,贵州省农科院油料所

期刊名称: 大豆科学

ISSN: 10009841

年卷期: 1994 年 01 期

页码:

收录情况: 北大核心

摘要: 在贵州省不同海拔高度的4个地点,分4个播期研究了海拔高度与播期对大豆籽粒蛋白质中9种主要氨基酸的含量的影响。结果表明,不同海拔点对异亮氨酸、亮氨酸和精氨酸含量有显著的影响,但播期的影响则不显著;对其余的氨基酸含量,地点和播期效应均不显著。地点间氨基酸差异分析表明苏氨酸、胱氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和赖氨酸含量随海拔高度增加而降低,精氨酸则随海拔高度增加而提高。

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