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水肥耦合在贺兰山东麓酿酒葡萄上的应用效果研究

文献类型： 中文期刊

作者： 陈天祥 1 ; 王锐 1 ; 纪立东 2 ; 孙权 1 ;

作者机构： 1.宁夏大学农学院

2.宁夏农林科学院

关键词： 贺兰山东麓;酿酒葡萄;水肥耦合;品质

期刊名称： 节水灌溉

ISSN： 1007-4929

年卷期： 2016 年 06 期

页码： 19-23

收录情况： 北大核心

摘要： 针对贺兰山东麓酿酒葡萄产业发展中存在的水肥利用率低下等问题,通过田间试验研究水肥耦合对酿酒葡萄生长发育及品质的影响。结果表明:灌水4 950m~3/hm~2,施肥960kg/hm~2能显著增加新梢长、粒径和果穗长。灌水6 450m~3/hm~2,施肥960kg/hm~2能显著增加副梢长、NDVI值、SPAD值,并显著提高株高、单粒重和产量。灌水4 950m~3/hm~2,施肥960kg/hm~2能显著增加叶片鲜干比、叶柄鲜干比,该方案下水分有效利用率、气孔导度、光合速率及蒸腾速率最高。灌水4 950m~3/hm~2,施肥720kg/hm~2能显著促进果实膨大,提升了糖酸比,但对可溶性糖、单宁、花色苷及总酚等品质因素影响不显著。总之,在施肥960kg/hm~2时,以4 950m~3/hm~2为基础,增加灌水量促进了养分吸收,改善了树体长势。灌水4 950m~3/hm~2,施肥720kg/hm~2提升了糖酸比,改善了果实品质。

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