文献类型： 中文期刊
作者： 俞菊生 1 ;
作者机构： 1.上海农科院农业科技信息研究所
期刊名称： 上海农村经济
ISSN： 1671-6485
年卷期： 2001 年 09 期
页码： 32-34
摘要： 一、上海农产品流通的特点与发展趋势 上海是我国最发达的工商业城市,也是副食品消费大都市。随着全国流通体制改革的逐步深入,上海市已初步建成以批发市场合理配置农产品资源的体制。随着上海城市建设与经济的发展,又出现了新的发展趋势。 1.主要农产品吞吐量大,市场化程度高。目前,上海主要农产品的年上市量达到700万吨以上,经由市场流通的比率达97％以上,其中通过农产品批发市场交易的比重占60％以上,外
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