文献类型: 中文期刊
作者: 魏梓恒 1 ; 卜也 1 ; 岳萌萌 1 ; 柴金宝 1 ; 陈阳 1 ; 孙芳 1 ;
作者机构: 1.黑龙江八一农垦大学动物科技学院;黑龙江省农业科学院畜牧研究所;黑龙江省动物检疫中心
关键词: 比利时蓝白花牛;肌肉生长抑制素(MSTN);杂交改良;高端牛肉
期刊名称: 黑龙江动物繁殖
ISSN: 1005-2739
年卷期: 2022 年 02 期
页码: 28-31
摘要: 近年来我国对牛肉的需求量逐年增加,呈现供不应求的趋势。比利时蓝白花牛具有体型大、产肉量高、肉质优良等特点,受到肉牛养殖业和消费者的欢迎。文章概述了比利时蓝白花牛的选育经过、品种特征、生产应用情况及在我国的发展现状,旨在为我国优质肉牛生产、地方肉牛品种改良及新品种选育提供思路,以尽快满足市场对高端牛肉的需求。
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