文献类型： 中文期刊
作者： 余新桥 1 ; 杜兴彬 1 ; 张维德 1 ; 李帮学 1 ; 王良军 1 ;
作者机构： 1.上海市农业科学院庄行综合试验站
期刊名称： 中国蔬菜
ISSN： 1000-6346
年卷期： 2013 年 1 卷 09 期
页码： 32-34
收录情况： 北大核心
摘要： 奉化乌脚芋头在上海地区引种成功,表现较能适应上海的气候环境和土壤条件,且抗性强,产量高,品质优。3a(年)平均每667m2产量1435kg,最高达1628kg。芋别名芋头、芋艿,依据母芋和子芋着生的习性,可分为多头芋、子芋和魁芋,奉化乌脚芋头是我国魁芋的优良品种,粉感十足,香味浓郁,相传明代时期从海外传入浙南一带,而奉化独特的气候条件和地理特征孕育了这一地方优良品种,一直以来,奉化乌脚芋头广受百姓喜欢。近年来,奉化乌脚芋头
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