文献类型： 中文期刊

作者： 齐传东 ¹ ; 周洁 ¹ ; 符家平 ¹ ; 吴方华 ² ; 李辉 ³ ; 吴金平 ¹ ; 郭凤领 ¹ ;

作者机构： 1.湖北省农业科学院经济作物研究所

2.湖北省当阳市两河镇农业服务中心

3.房县尹吉甫镇农业技术服务中心

关键词： 大蒜;种质资源;农艺性状;营养指标;品种筛选

期刊名称： 中国蔬菜

ISSN： 1000-6346

年卷期： 2022 年 006 期

页码： 25-32

收录情况： 北大核心

摘要： 为了对湖北地区大蒜种质资源进行鉴定评价,筛选综合性状表现优良的大蒜种质,对81份湖北省大蒜地方资源和19份国内外引进的种质资源进行了农艺性状、产量和部分营养指标分析和评价.试验结果表明,大蒜不同生长时期23个数量性状的变异系数为9.466%~52.619%,13个质量性状的多样性指数在0~1.079之间.综合分析各项性状指标,筛选出适宜南方地区青蒜生产的优异大蒜资源6份:彭州大蒜1号、二月早、12-7D-917脱毒大蒜、彭州大蒜2号、二水早、品11;适宜蒜薹生产的优异大蒜资源5份:彭州大蒜1号、二月早、彭州大蒜2号、二水早、房县大蒜;适宜蒜头生产的优异大蒜资源8份:五峰红蒜、南漳大蒜、老蒜、14-7DS脱毒大蒜、六月蒜、百合蒜、五峰紫皮蒜、莫桑比克3号.并进一步筛选出VC含量较高的大蒜资源1份:五峰红蒜;大蒜素含量较高的优良大蒜资源2份:南漳大蒜、二月早.