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双孢蘑菇子实体多糖的响应面法优化提取及其纯化

文献类型： 中文期刊

作者： 王琳 1 ; 赵荷娟 1 ; 魏启舜 1 ; 周影 1 ;

作者机构： 1.江苏丘陵地区南京农业科学研究所

关键词： 双孢蘑菇;多糖;响应面法;超声波提取;纯化

期刊名称： 江苏农业学报

ISSN： 1000-4440

年卷期： 2014 年 05 期

页码： 1139-1146

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了提高双孢蘑菇多糖的提取得率和效率,并研究双孢蘑菇多糖的组分,在考察了单因素水料比、超声功率、超声时间对双孢蘑菇子实体多糖提取得率影响的基础上,采用Box-Behnken响应面设计法,建立了3个影响因素与双孢蘑菇子实体多糖提取得率的回归方程,优化提取工艺。同时利用DEAE Sepharose F F阴离子层析法对多糖进行了分离。Design Expert软件分析结果表明:在水料比36∶1、超声功率594 W、超声时间17 min的优化工艺条件下,双孢蘑菇子实体多糖的提取得率可高达6.63%。分离出2个多糖组分,分子量分别为2.75×105和1.4×104。通过响应面法设计结合超声波辅助提取能提高提取效率、缩短提取时间和保护有效成分,具有一定实际应用价值。DEAE Sepharose F F层析柱对双孢蘑菇多糖具有良好的分离效果。

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