[1]通过式高效净化-超高效液相色谱-串联质谱测定猪肉、猪肝及其脂肪组织中21种三唑类杀菌剂. 李晓丹,汪建妹,王向军,杨华,吉小凤,徐杰,钱鸣蓉. 2019

[2]UiO-67分散固相萃取/超高效液相色谱-串联质谱法测定猪肉中6种大环内酯类兽药残留. 汪建妹,徐彦,周敏,李祖光,钱鸣蓉. 2023

[3]黄酒中甜蜜素测定结果不确定度的评定. 吴刚,鲍晓霞,虞慧芳,叶庆富. 2006

[4]茶叶中铜含量测定的不确定度分析. 林媚,平新亮,姚周麟,冯先桔. 2010

[5]确定度评定在化妆品中砷含量ICP-AES测定中的应用. 戴骐,朱晓雨,陈笑梅. 2008

[6]高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用法测定茶叶中铬酸根含量的不确定度评定. 陈丽芳,贾彦博,胡文彬,魏琴芳,茅佳,林舒忆,洪春来. 2020

[7]毒死蜱D_(10)溶液标准物质的制备及定值. 周靓静,申雪丽,徐杰,倪晓蕾,莫卫民,吴俐勤. 2016

[8]液相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中8种大环内酯类药物残留的不确定度评定. 申雪丽,陈瑞,周靓静,莫卫民,钱鸣蓉,吴俐勤. 2017

[9]气相色谱法测定蔬菜中有机磷农药残留的测量不确定度. 黄荣浪,章虎,王祥云,吴俐勤. 2010

[10]LC-MS/MS同时测定茭白中阿维菌素和甲氨基阿维菌素苯甲酸盐残留量的不确定度评估. 杨德毅,吾建祥,刘莉,刁银军,朱丽燕,虞冰,马婧妤. 2019

[11]饲料中添加鱼油对肥育猪脂肪酸组成的影响. 吕玉丽,久保长政,刘建新,徐子伟. 2008

[12]激光散射技术在PSE猪肉鉴定中的应用研究. 黄雯琪,潘伟春,韩剑众. 2015

[13]色差计在酱油着色性能研究中的应用. 韩小丽,陈敏,励建荣,蒋予箭,杨佳斌. 2009

[14]基于电子舌的肉品品质及新鲜度评价研究. 韩剑众,黄丽娟,顾振宇,田师一,邓少平. 2008

[15]PSE猪肉蛋白溶解度的研究. 黄雯琪,潘伟春,韩剑众. 2016

[16]不同解冻方式对猪肉食用品质的影响. 林墨,李官浩,杨慧娟,唐洪刚,肖朝耿,谌迪,叶梦迪,李希兹恩·安德烈·鲍里索维奇,陈黎洪. 2018

[17]生鲜猪肉鲜度指标评定及呈味核苷酸降解规律的研究. 路伏增,罗卫斌,盛春生,徐如海,戴丽荷,姜红进,褚晓红. 2015

[18]猪肉鲜味物质及其形成机理研究进展. 秦凯鹏,门小明,徐子伟. 2024

[19]植物肉的蛋白质消化特性研究. 陈楚玲,邓宁华,罗梅,林全全,韩剑众. 2022

[20]多壁碳纳米管固相萃取技术同时测定蜂蜜中多类兽药残留. 曹慧,陈小珍,朱岩,李祖光. 2013