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赴美国肉牛规模化生产技术考察团考察报告(一)——探求美国肉牛产业发展之道

文献类型: 中文期刊

作者: 王峰 1 ; 胡明 2 ; 成立新 3 ; 田春英 1 ; 黄国安 2 ;

作者机构: 1.内蒙古农牧业科学院

2.内蒙古农牧业科学院内蒙古自治区草原勘察规划院内蒙古赤峰市农牧科学研究院内蒙古呼伦贝尔市畜牧科学研究所

3.内蒙古畜牧科学院

关键词: 美国;肉牛;生产体系;产业发展

期刊名称: 畜牧与饲料科学

ISSN: 1672-5190

年卷期: 2013 年 34 卷 09 期

页码: 62-65

摘要: 美国肉牛业无论是肉牛品种、生产方式、服务体系、产品质量均居于世界领先地位,并且还建立了完整且运行规范的生产体系,即种牛场—带犊母牛繁育场—架子牛饲养场—育肥场——屠宰加工场。同时,肉牛产业研究分为理论研究与实践研究,理论研究主要是该领域前瞻性的科学研究;实践性研究用于解决当前生产中存在的问题与难点,以保证肉牛产业健康、持续发展。

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