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不同李种质果实性状分析及综合评价

文献类型： 中文期刊

作者： 孙海龙 1 ; 鲁晓峰 1 ; 邵静 2 ; 徐树广 1 ;

作者机构： 1.中国农业科学院果树研究所农业农村部园艺作物种质资源利用重点实验室

2.吉林省农业科学院果树研究所

关键词： 李;果实;主成分分析;聚类分析;综合评价

期刊名称： 中国果树

ISSN： 1000-8047

年卷期： 2021 年 012 期

页码： 53-59

收录情况： 北大核心

摘要： 以35份李种质为试验材料,对其单果重、纵径、横径、硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比、维生素C含量、果皮和果肉CIELab参数（L*、a*、b*、C、h°）共18个指标进行测定,对其进行相关性分析,并通过主成分分析计算出综合评分进行排序,进一步进行系统聚类分析,综合评价李种质资源果实品质。相关性分析结果表明,18个指标间存在一定的相关性和信息重叠,其中38对性状的相关系数达到极显著水平,13对性状的相关系数达到显著水平。主成分分析结果表明,前5个因子特征值均大于1,代表了18个指标85.237%的信息,其中第1主成分（果皮色泽因子）包含了原始信息量的34.550%,其大小主要由果皮L*值和果皮b*值决定;第2主成分（果实大小因子）包含了原始信息量的18.123%,其大小主要由纵径、横径和单果重决定;第3主成分（风味因子）包含了原始信息量的14.925%,主要由固酸比决定;第4主成分（抗氧化因子）包含了原始信息量的10.884%,其大小主要由维生素C含量决定。第5主成分（果肉色泽因子）包含了原始信息量的6.755%,其大小主要由果肉C值决定;根据主成分得分以及权重,以计算出综合评价值的大小反映供试材料的综合评价排名,得出‘秋姬’、223、‘青柰’等品种（系）排名靠前。聚类分析结果表明,当类间距离取15时,可将35份李种质聚为6大类,聚类分析结果与主成分分析的综合性状得分排序结果基本一致。结果表明,不同李种质间果实品质性状变异丰富,根据18个品质指标初步综合评价出10份品质较好的种质,分别为‘秋姬’、223、‘青柰’、17-07-1、‘兴义空心李’‘晚黄’、2-3、‘大红袍’‘玉皇李’和‘吉红’,聚类分析和主成分分析方法可以用于李果实品质综合评价。

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