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发酵中草药制剂在鳜鱼养殖中的应用

文献类型： 中文期刊

作者： 解旭东 1 ; 朱文彬 2 ; 梁政远 2 ;

作者机构： 1.镇江金山湖农业发展有限公司

2.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业农村部淡水渔业和种质资源利用重点实验室

期刊名称： 科学养鱼

ISSN：

年卷期： 2021 年 006 期

页码： 49-50

收录情况： 北大核心

摘要： 鳜鱼是我国名贵淡水养殖品种,江浙地区是我国鳜鱼主养区之一,养殖面积及产量逐年增长。由于鳜鱼终生摄食活饵,在当前高密度养殖模式中,用药难度相比其他品种大,疾病防治显得尤为重要。利用益生菌对中草药进行发酵和物质分解,可提高中草药的利用率,增强其作用效果。发酵中草药因其获取容易、成本低廉、绿色安全、耐药性低、毒副作用较小等特点而广泛应用于水产养殖中,在提高水产动物抗应激能力、增强机体免疫功能、调节生理代谢等防病、治病方面有着独特的优势,是理想的抗生素替代品。

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