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富含大豆异黄酮品种大豆的引种栽培与实验室提取技术

文献类型: 中文期刊

作者: 李峰 1 ; 丁素荣 1 ; 魏云山 1 ; 娜日娜 1 ; 陈琪 1 ; 周学超 1 ;

作者机构: 1.内蒙古自治区赤峰市农牧科学研究院

关键词: 大豆异黄酮;植物雌激素;品种引种;实验室提取

期刊名称: 绿色科技

ISSN: 1674-9944

年卷期: 2014 年 12 期

页码: 90-91+93

摘要: 指出了大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物,其雌激素的作用会影响到机体激素的分泌、代谢生物学的活性、蛋白质的合成和生长因子的活性,是纯天然的癌症预防剂。因此大量推广引种栽培富含大豆异黄酮的大豆品种,实现高效实验室提取,是非常具有实际经济效益和社会效益的课题。

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