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氮肥种类和用量对油麦菜生物和品质的效应

文献类型： 中文期刊

作者： 孙自航 1 ; 艾绍英 2 ; 刘春生 1 ; 姚建武 2 ; 李盟军 2 ; 郎文培 2 ;

作者机构： 1.山东农业大学资源与环境学院

2.广东省农业科学院土壤肥料研究所

关键词： 油麦菜;氮肥;生物量;品质

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2007 年 23 卷 09 期

页码： 366-371

摘要： 通过盆栽试验研究了不同氮肥品种及用量对油麦菜生物效应、品质效应的影响。结果表明,施用N2水平尿素提高油麦菜生物量效果最好,在低、中氮水平(N0.08～0.16g/kg)下,4种氮肥对油麦菜生物量的影响存在差异,油麦菜维生素C、可溶性糖、纤维素和硝酸盐含量均随氮肥用量加大而增加,亚硝酸盐含量在氮肥的用量和品种都存在显著差异,但没有规律性。不同种类氮肥对油麦菜各品质的影响差异因用量而不同。

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