文献类型： 中文期刊
作者： 魏念冬 1 ; 陈志峰 1 ; 董佳强 1 ; 郭文凯 1 ; 马志刚 1 ; 邹跃 1 ; 霍明东 1 ;
作者机构： 1.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院
关键词： 商品肉鹅;育肥方法;育肥标准
期刊名称： 畜牧产业
ISSN： 2096-8302
年卷期： 2023 年 001 期
页码： 63-65
摘要： 鹅肉具有瘦肉多、肉质好、脂肪和胆固醇含量低等诸多优点，其因营养价值高也备受关注，因此深受广大消费者的喜爱。商品肉鹅主要以大于60日龄的青年商品鹅和部分种鹅淘汰鹅为主，在上市前1个月内通过高效育肥技术对这些商品肉鹅育肥，可大大提高市场销售价格，进而达到养殖增效的目的。应用高效育肥技术对商品肉鹅育肥期饲养管理，主要包括育肥鹅的选择、育肥期饲料选择、育肥方法、育肥上市标准等，只有充分了解高效育肥技术原理，做好育肥期饲养管理工作，才能更好地保障商品肉鹅高品质上市获得良好收益。
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