文献类型: 中文期刊
作者: 苏彦利 1 ; 唐敏敏 2 ; 陈卫军 2 ; 王辉 2 ;
作者机构: 1.中国海南大学食品学院
2.中国海南大学食品学院;中国热带农业科学院椰子研究所;中国热带农业科学院生物技术研究所
关键词: 荖叶精油;响应面;同时蒸馏萃取;超声波;GC-MS
期刊名称: 中国调味品
ISSN: 1000-9973
年卷期: 2016 年 04 期
页码: 42-47
收录情况: 北大核心
摘要: 利用同时蒸馏萃取技术,通过单因素实验优化,研究了物料粒径、料液比、超声时间、蒸馏时间、加盐量5个萃取条件对荖叶精油提取率的影响。在此基础上,使用响应面软件Design-Expert,选用BoxBehnken法(BBD)的四水平三因素对荖叶精油试验因素进行最佳优化,并采用气相色谱-质谱法(GCMS)对提取出的精油进行了成分分析。实验结果表明:荖叶精油的最佳提取条件为:破碎粒径64.50目,液料比8.29∶1,原料超声时间51.05 min,同时蒸馏萃取时间8.54h,响应面理论最优值21.87mg/g,实验验证平均值21.65mg/g。GC-MS对精油化学成分进行分析,共检测出41种物质,其中异丁香酚含量70.03%,对烯丙基苯酚含量10.52%,乙酰基丁香酚含量7.04%。
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