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不同皮燕麦品种蛋白质含量与营养指标及农艺性状的相关性分析

文献类型： 中文期刊

作者： 穆兰海 1 ; 母养秀 1 ; 常克勤 1 ; 杜燕萍 1 ; 陈彩锦 1 ;

作者机构： 1.宁夏农林科学院固原分院

关键词： 皮燕麦;蛋白质含量;营养品质;农艺性状;相关性

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 2017 年 22 期

页码： 86-88

收录情况： 北大核心

摘要： 以不同单位提供的3个皮燕麦品种为供试材料,测定了材料中蛋白质、脂肪、总淀粉、直链淀粉、灰分、纤维素和葡聚糖7种营养物质的含量,分析了蛋白质含量与其他营养成分、农艺性状及产量的相关性。结果表明,不同品种的蛋白质含量差异显著,不同品种的蛋白质含量与脂肪、纤维素含量呈显著正相关;与株高呈显著正相关,与单株分蘖数、单株穗数呈显著负相关。

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