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从牛羊血粉中提取混合氨基酸

文献类型： 中文期刊

作者： 赵文才 1 ; 马建华 1 ; 帕尔哈提 1 ; 马隶煌 1 ;

作者机构： 1.新疆农科院中心实验室

期刊名称： 新疆农业科学

ISSN： 1001-4330

年卷期： 1988 年 03 期

页码： 50

摘要： 新疆是我国主要牧区之一,畜血资源十分丰富,年产血液4000—5000吨.据分析,牛羊血粉中蛋白质含量高达82%以上,蛋白质中含有17—18种氨基酸,这些氨基酸可用于医药、食品、饲料、农药和化妆品等方面.但是,新疆每年生产的畜血多数都浪费了.为了充分利用新疆的畜血资源,发展新疆经济,我们于1987年利用尼勒克血粉厂提供的牛羊血粉进行本试验.

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