文献类型： 中文期刊

作者： 张旭 ¹ ; 王俐翔 ² ; 周建华 ³ ; 梁毅 ⁴ ; 王雅慧 ¹ ; 陈晨 ¹ ; 谭国飞 ⁵ ; 徐志胜 ¹ ; 陈月珍 ⁶ ; 王广龙 ⁷ ; 束胜 ² ; 熊爱生 ² ;

作者机构： 1.南京农业大学园艺学院

2.南京农业大学园艺学院/宿迁市设施园艺研究院(南京农业大学宿迁研究院)

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4.北京市农林科学院蔬菜研究所

5.贵州省农业科学院园艺研究所/贵州省园艺工程技术研究中心

6.淮安市蔬菜科学研究所

7.淮阴工学院生命科学与食品工程学院

关键词： 胡萝卜;大棚栽培;冬季生产;苏北地区

期刊名称： 长江蔬菜

ISSN： 1001-3547

年卷期： 2024 年 013 期

页码： 51-54

摘要： 胡萝卜（Daucus carota L.）是重要的根菜类蔬菜作物，喜温耐寒，适宜在土层深厚的砂壤土中生长。利用大棚栽培胡萝卜，在管理、产量、品质、效益等方面具有明显优势。综合利用提前播种、覆盖地膜和设施栽培等技术，可灵活调节温度、湿度、光照等环境因素，有效解决胡萝卜在冬季生产过程中遇到的困难。主要从播前准备、播期及播种方法、田间管理、病虫害防治和科学采收等方面对大棚胡萝卜的科学栽培进行总结，以期对苏北地区大棚胡萝卜栽培提供技术指导。