文献类型： 中文期刊
作者： 包宗顺 1 ; 刘光玉 1 ; 宋佩琴 1 ;
作者机构： 1.江苏省农科院现代化所农经室
期刊名称： 江苏农业科学
ISSN： 1002-1302
年卷期： 1986 年 03 期
页码： 1-3
摘要： 近几年来,我省城乡居民食品消费量增长极为迅速。据省统计局家计调查资料,1984年城市居民人均主要食品消费量比1978年的增长比例为:粮食-5.4％,食油98.7％,鲜菜15.8％,猪肉50.2％,牛羊肉15％,家禽81.3％,鲜蛋67.1％,水产品78.2％,食糖80％;农村人均增长率依次为9.5％,107.4％,22.7％,112.6％,75％,201％,194％,114％,115％。尽管目前农村居民的各种副食品消费量比城市居民低,但其增长速度却大大高于城市居民。
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