文献类型： 中文期刊
作者： 刘鑫铭 1 ; 陈婷 1 ; 刘锡铭 2 ; 雷龑 1 ;
作者机构： 1.福建省农业科学院果树研究所
2.河南科技大学食品与生物工程学院
关键词： 含氨基酸水溶性肥料;巨峰葡萄;生长;果实品质;影响
期刊名称： 福建农业学报
ISSN： 1008-0384
年卷期： 2019 年 007 期
页码： 782-789
收录情况： CSCD
摘要： [目的]探讨不同含氨基酸水溶性肥料处理对葡萄物候期、植株生长量、叶片质量、果实外观及内在品质等的综合影响.[方法]以5年生避雨设施栽培巨峰葡萄为材料,于始花期开始每15 d喷施1次,共喷施3次含氨基酸水溶性肥料.[结果]葡萄叶面喷施含氨基酸水溶性肥料可提早果实成熟期,促进果皮着色,加速结果枝和营养枝成熟老化,增大叶片厚度及新梢粗度,提升果实可溶性固形物含量作用显著.不同处理间以处理4(氨基酸≥100 g·L-1,黄腐酸≥100 g·L-1,微量元素B+Fe+Zn+Mn≥20 g·L-1)效果最佳:可使巨峰葡萄成熟上市时期提早12 d,叶片厚度、新梢粗度、叶面积和叶绿素含量显著提升,有力地促进了植株光合作用.该处理一年生结果枝和营养枝成熟度分别达到90%和76%,对营养积累及翌年成花具有积极意义.[结论]喷施后巨峰葡萄果皮紫黑色,可溶性固形物质量分数18.1%,固酸比值54.66,每667 m2产值2万余元,经济效益显著提升.
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