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文献类型：中文期刊

作者：张军文 ¹ ; 郑晓伟 ² ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所

2.农业农村部远洋渔船与装备重点实验室

关键词：南极磷虾;脱壳机;得肉率;处理能力

期刊名称：安徽农学通报

ISSN： 1007-7731

年卷期： 2020 年 26 卷 020 期

页码： 84-85,88

摘要：南极磷虾蛋白质含量高,氨基酸种类丰富,脂肪酸种类比较齐全,矿物质含量亦较高.该文介绍了国内外南极磷虾脱壳设备研究进展,对比了关键性能指标,并展望了未来的发展方向,以期为南极磷虾产业发展提供参考.

[1]船舶摇摆和工艺参数对南极磷虾挤压脱壳效果的影响. 郑晓伟,张军文,周春生. 2018

[2]南极磷虾捕捞初期适宜挤压脱壳工艺参数. 郑晓伟,沈建. 2016

[3]南极磷虾虾肉制取技术初步研究. 郑晓伟,沈建,蔡淑君. 2013

[4]南极磷虾脱壳机工艺参数的试验研究. 张军文,郑晓伟,欧阳杰,沈建. 2018

[5]南极磷虾在水产饲料中的应用. 常青,秦帮勇,于朝磊,秦帮勇,于朝磊,孔繁华. 2013

[6]南极磷虾资源开发利用现状及发展趋势. 黄洪亮,陈雪忠. 2004

[7]南极南奥克尼群岛2017年春季南极磷虾资源声学评估. 王腾,朱国平,童剑锋,许柳雄. 2019

[8]南极磷虾(Euphausia superba)脂肪与蛋白含量的季节变化. 聂玉晨,张波,赵宪勇,王新良,张吉昌,李显森. 2016

[9]拖网作业参数对南极磷虾捕捞效率的影响. 刘志强,许柳雄,唐浩,王腾,周成,贾明秀. 2019

[10]高效液相色谱-(紫外)氢化物发生原子荧光光谱法测定南极磷虾及其制品中6种砷形态. 刘淑晗,张海燕,娄晓祎,孔聪,汪宇,史永富,黄宣运,沈晓盛. 2019

[11]南极磷虾酶解产物中一种含氟多肽的研究. 刘云姣,张海燕,孔聪,樊成奇,刘淑晗,汪宇,沈晓盛. 2020

[12]响应面优化南极磷虾虾青素的复合酶法提取工艺研究. 谈俊晓,赵永强,李来好,杨贤庆,吴燕燕,魏涯,岑剑伟. 2018

[13]南极磷虾虾青素微胶囊制备工艺优化及其理化性质研究. 赵永强,谈俊晓,李来好,杨贤庆,魏涯,岑剑伟,李春生. 2019

[14]南极磷虾脂类成分的抗炎活性研究. 田晓清,常俊男,李月月,陆亚男,樊成奇. 2019

[15]南极磷虾的资源概况与生态系统功能. 刘永新,李梦龙,方辉,李乐,王书. 2019

[16]基于广义可加模型分析时空和环境因子对2013年南极磷虾资源分布的影响. 孙珊,李显森,赵文武,张吉昌,朱建成,徐玉成. 2015

[17]基于精确数学控制的南极磷虾均质槽智能运行研究. 倪锦,郑晓伟,张军文,周春生. 2020

[18]桁杆路径自主规划方法及策略研究综述. 姚宇青,戴阳,王永进,张衡,杨胜龙. 2020

[19]国内南极磷虾产业专利技术状况分析. 龙丽娜,刘晃. 2020

[20]南极磷虾中层拖网捕捞参数对CPUE变动的影响. 张衡,张瑛瑛,王雪辉,叶锦玉,屈泰春,吴越,张胜茂,黄洪亮,徐博. 2019