文献类型: 中文期刊
作者: 李新海 1 ; 焦少杰 2 ;
作者机构: 1.东北农业大学农学系
2.东北农业大学农学系,黑龙江省农科院育种所
期刊名称: 黑龙江农业科学
ISSN: 10022767
年卷期: 1996 年 03 期
页码:
摘要: 甜玉米品质的遗传改良李新海,焦少杰(东北农业大学农学系)(黑龙江省农科院育种所)1甜玉米品质性状及评定方法甜玉米品质主要体现于嫩度、甜度、风味等。糖分含量和组成、WSP(水溶性多糖)含量、WSP与不溶成分的比率对品质有重要影响。尤其是WSP含量既影响...
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