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中国黍稷种质资源蛋白质和脂肪含量的鉴定分析

文献类型: 中文期刊

作者: 王纶 1 ; 王星玉 1 ; 温琪汾 1 ; 曹利萍 1 ;

作者机构: 1.山西省农业科学院作物品种资源研究所

关键词: 黍稷;种质资源;蛋白质;脂肪;含量

期刊名称: 植物遗传资源学报

ISSN: 1672-1810

年卷期: 2007 年 8 卷 02 期

页码: 165-169

收录情况: CSCD

摘要: 对来源于我国14省(区)的6515份黍稷种质资源,通过3次大批量的蛋白质和脂肪含量的鉴定分析,计算出黍稷蛋白质、脂肪的平均含量。筛选出一批蛋白质含量15.00%以上的高蛋白种质和脂肪含量4.00%以上的高脂肪种质,以及蛋白质含量15.00%以上、脂肪含量4.00%以上的双高种质,提供我国黍稷生产和育种利用。

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