文献类型： 中文期刊
作者： 温明霞 1 ; 聂振朋 1 ; 林媚 1 ; 冯先桔 1 ;
作者机构： 1.浙江省柑橘研究所
关键词： 大棚葡萄;营养价值;施肥技术;农药污染;经济效益;生活水平;消费结构;鲜食葡萄;葡萄栽培;优质化
期刊名称： 中国果菜
ISSN： 1008-1038
年卷期： 2006 年 000 卷 004 期
页码： 6-8
摘要： 葡萄是人们最喜欢食用的水果之一,除风味口感好外,最为重要的是它的营养价值.随着经济的发展,人民生活水平的提高,消费结构发生了变化,对葡萄的要求是日趋新鲜化、优质化、无毒化.然而,我国南方是暖湿天气,80年代以来鲜食葡萄虽得到较快的发展,但种植的品种主要是巨峰系,品种单一,集中在夏季成熟,以当地销售为主;生长期农药防病频繁,果品农药污染较严重.为了适应市场的需求,提高葡萄经济效益,90年代以来,南方大棚葡萄逐步得到发展,引起了产业界的关注和广大果农的重视,它的兴起将把我国南方葡萄栽培推向一个新的阶段.
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