文献类型： 中文期刊
作者： 方修贵 1 ; 黄振东 1 ; 蒲占湑 1 ; 曹雪丹 1 ;
作者机构： 1.浙江省柑橘研究所
期刊名称： 浙江柑桔
ISSN： 1009-0584
年卷期： 2009 年 02 期
页码： 35-37
摘要： 柑橘果皮富含香精油和色素,可以用于很多领域,柑橘香精油是由萜烯烃类D-柠烯及高级醇类、醛类、酮类、酯类等含氧化合物组成。D-柠烯,又称柠檬烯,苎烯,分子式为C_(10)H_(16),在4-位有一不对称碳原子,存在一对对映体,即右旋体和左旋体。是自然
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