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复合益生菌发酵饲料对肥育猪消化与生产性能的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 刘瑞丽 1 ; 李龙 2 ; 陈小莲 2 ; 卢永红 1 ; 徐建雄 2 ;

作者机构： 1.上海海洋大学水产与生命学院

2.上海交通大学农业与生物学院

关键词： 复合益生菌;发酵饲料;肥育猪;生产性能;消化性能

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 2011 年 27 卷 03 期

页码： 121-125

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了研究非常规饲料经复合益生菌发酵对肥育猪生产与消化性能的影响,选择65 kg左右的三元杂交猪(杜×长×大)75头,随机分成5组,每组15头,进行饲养试验。结果表明:非常规饲料经益生菌发酵后,饲料本身的品质得到了改善;生长肥育猪饲喂益生菌发酵非常规日粮后,各组均有提高肥育猪日增重的趋势,与对照组相比,发酵1组提高肥育猪日采食量7.13%,降低料肉比3.22%,差异均不显著;复合益生菌发酵后,各组饲料干物质、有机物、粗蛋白、粗纤维和磷的表观消化率均有极显著提高。复合益生菌发酵饲料可显著提高饲料各营养素的表观消化率,提高肥育猪的日采食量和日增重,改善料肉比,并减少环境污染。

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