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无公害蔬菜生产技术

文献类型： 中文期刊

作者： 殷国平 1 ;

作者机构： 1.黑龙江省农业科学院浆果研究所

期刊名称： 农业科技通讯

ISSN： 1000-6400

年卷期： 2008 年 05 期

页码： 145-146

摘要： 无公害蔬菜,是指蔬菜中的农药残留、重金属、硝酸盐等各种污染有害物质的含量控制在国家规定的范围内,人们食用后不足以对人体健康造成危害的蔬菜。然而随着"三废"排放量的加大以及化学物质(化肥、农药、激素、农膜、除草剂等)的不合理使用,导致各种有害物质在农作物中的含量增加,尤其

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