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甘露聚糖酶对肉鸡肠道微生物和免疫指标的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 乔海云 1 ; 王海宏 2 ; 丁宏标 3 ;

作者机构： 1.河北工程大学农学院

2.北京市农林科学院畜牧兽医研究所

3.中国农业科学院饲料研究所

关键词： 甘露聚糖酶;免疫器官;肠道微生物;肉鸡

期刊名称： 畜牧与兽医

ISSN： 0529-5130

年卷期： 2010 年 42 卷 02 期

页码： 15-19

收录情况： 北大核心

摘要： 本试验旨在评价用重组毕赤酵母表达的甘露聚糖酶在不同添加水平下对不同性别的AA肉仔鸡肠道菌群及免疫器官指数的影响。甘露聚糖酶以0.03%、0.06%和0.1%3个水平添加,并设基础日粮对照。测定各组肉仔鸡的免疫器官指数、肠道大肠杆菌数、乳酸杆菌数、肠道内容物pH值。结果表明,在玉米豆粕型日粮中添加用重组毕赤酵母表达的β-甘露聚糖酶可以非常明显地提高肉鸡的免疫性能,降低肠道酸碱度,抑制大肠杆菌,增加乳酸菌等有益菌的数量。

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