文献类型： 中文期刊

作者： 王志春 ¹ ; 尤志中 ² ; 肖立猛 ² ; 陈秀婷 ² ; 肖龙海 ³ ; 李庆生 ⁴ ;

作者机构： 1.江苏沿海地区农业科学研究所新洋试验站

2.江苏省农垦农业发展有限公司黄海分公司

3.江苏省建湖县庆丰镇水产技术推广服务站

4.江苏省联合职业技术学院盐城生物工程分院

关键词： 农产品;食品;监管体制;问题;对策

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 2014 年 42 卷 10 期

页码： 480-483

收录情况： 北大核心

摘要： 分析了原食品安全监管体制实施过程中存在的监管职责交叉和监管空白并存,责任难以完全落实,资源分散难以形成合力,整体行政效能不高等若干问题,研究新农产品、食品安全监管体制,提出建立农产品、食品安全的法规和标准体系,加强食品监管体制外的前置监管,进一步明确农产品、食品生产过程的监管及落实农产品、食品质量安全市场准入制度等解决相关问题的对策。