文献类型： 中文期刊
作者： 赵英 1 ; 丁希泉 1 ; 田景武 1 ; 蔡荣春 1 ; 段连忠 1 ; 陶化庆 1 ;
作者机构： 1.吉林省农科院长白山生物资源所
期刊名称： 中药材
ISSN： 1001-4454
年卷期： 1989 年 11 期
页码：
摘要： 本文应用蜂胶(EM)生物保鲜剂对鲜人参进行保鲜贮存,经4年的研究表明,人参保鲜贮存可达1年以上,人参的气味、色泽、包装情况均无明显变化;人参皂甙和氨基酸总量与鲜人参的含量差异不明显。细菌分析符合国家卫生法规定指标。
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