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低温胁迫对乌鳢、斑鳢及其杂种血清生化指标的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 李敏芬 1 ; 罗青 2 ; 赵建 2 ; 徐红艳 2 ; 史燕 2 ; 洪孝友 2 ; 朱新平 2 ; 陈昆慈 2 ;

作者机构: 1.农业部热带亚热带水产资源利用与养殖重点实验室珠江水产研究所中国水产科学研究院

2.农业部热带亚热带水产资源利用与养殖重点实验室珠江水产研究所中国水产科学研究院;上海海洋大学水产与生命学院

关键词: 鳢;低温胁迫;血清酶;生化指标;血清离子

期刊名称: 基因组学与应用生物学

ISSN: 1674-568X

年卷期: 2016 年 35 卷 11 期

页码: 3007-3017

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 本实验探讨了骤降、缓降两种不同降温模式下低温胁迫对乌鳢(Channa argus)、斑鳢(Channa maculata)及其杂种斑乌鳢(C.maculata♀×C.argus♂)、乌斑鳢(C.argus♀×C.maculata♂)血清生化指标的影响。具体的实验方法为,将4种鳢分别以6℃/24 h、1℃/24 h的速率从18℃降至2℃,在18℃、12℃、6℃、2℃4个温度点维持12 h,取样,抽血,制备血清,测定生化指标。结果表明,两种降温模式下,多数酶活性胁迫后显著高于胁迫前(p<0.05),但急降组谷草转氨酶(GOT)和缓降组谷胺酰转肽酶(GGT)活性显著低于胁迫前(p<0.05);甘油三酯(TG)含量显著低于胁迫前(p<0.05),血糖(Glu)含量与之相反;血钠(Na+)、氯(Cl-)浓度变化趋势相似,均显著降低(p<0.05);总蛋白(TP)含量低于胁迫前,其中斑鳢波动幅度最大,波动范围为(26.4±2.91)~(43.1±1.81)mmol/L。两种降温模式比较,胁迫后急降组GPT、GGT活性及Na+、Cl-含量高于缓降组,而GOT、ALP、LDH活力及Glu、K+、Ca2+含量与之相反。本实验研究认为,低温胁迫后所有鳢的肝脏、心肌等组织器官均出现了不同程度的损伤,缓降跟骤降模式下各指标变化规律也不完全一致,斑鳢耐低温能力最弱,长期处于6℃以下将致死;4种鳢各种生理指标变化趋势差异较大,纯种间或杂交种间具有相似趋势,表明杂交种与父母本生理过程变化不同,并为鳢低温胁迫研究提供一些基础性数据。

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