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断喙在养鸡中前运用及福利问题

文献类型: 中文期刊

作者: 安佑军 1 ; 沈湘 1 ;

作者机构: 1.河南省农业科学院畜牧研究所

关键词: 养鸡业;福利问题;断喙;集约化经营;慢性疼痛;生产方式;经济效益;饲养密度

期刊名称: 当代畜禽养殖业

ISSN: 1005-5959

年卷期: 2012 年 012 期

页码: 30-32

摘要: 近年来,鸡的生产方式由传统的粗放性经营转变为集约化经营,极大地提高了生产水平,增加了经济效益.在现代化的鸡生产中由于饲养密度大,育成期实行限饲等原因,鸡只之间容易相互啄伤,断喙是解决这个问题的最有效手段.断喙还能提高饲料报酬,使鸡群生长发育一致,降低产蛋期的死亡率.但是,科学上已经证实鸡喙极其敏感.断喙能引起极大的疼痛和终生的行为损失,喙的残根康复后形成肿块.研究显示,断喙的鸡不能正常采食、饮水,因此鸡所展现的行为混乱与慢性疼痛和压抑有关.同时断喙严重地破坏了神经.易发展成为神经瘤,这也会引起急性或慢性疼痛,这对鸡会产生很大的应激.欧盟1999年指令规定禁止所有对母鸡身体造成损害的行为.断喙也就成为损害动物福利的一种行为而受到关注.因此.断喙在养鸡业上的运用及存在的福利问题也就成了人们讨论的话题.

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