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甜菜纤维的制备及其性质

文献类型： 中文期刊

作者： 樊志和 1 ; 周人纲 1 ; 王占武 1 ; 李晓芝 1 ; 韩炜 1 ;

作者机构： 1.河北省农林科学院农业物理生理生化研究所

关键词： 甜菜粕；食物纤维

期刊名称： 植物资源与环境

ISSN： 1000-0978

年卷期： 1998 年 03 期

页码：

摘要： 甜菜纤维的制备及其性质樊志和周人纲王占武李晓芝韩炜（河北省农林科学院农业物理生理生化研究所，石家庄０５００５１）Ａｐｒａｃｔｉｃａｌｐｒｅｐａｒａｔｉｏｎａｎｄｃｈａｒａｃｔｅｒｉｚａｔｉｏｎｏｆｄｉｅｔａｒｙｆｉｂｅｒｆｒｏｍｓｕｇａｒ┐ｂｅｅｔｐ...

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