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海南省几种主要野菜与常见叶菜比较

文献类型: 中文期刊

作者: 李德明 1 ; 蔡兴来 1 ; 符坚 1 ;

作者机构: 1.海南省农业科学院蔬菜研究所

期刊名称: 黑龙江农业科学

ISSN: 1002-2767

年卷期: 2014 年 10 期

页码: 168-169

摘要: 海南省具有丰富的野菜资源,野生蔬菜在长期的进化过程中非常适应海南夏秋高温高湿、冬季低温寡照的特殊自然环境条件,在夏秋渡淡、丰富市场品种方面具有常见蔬菜难以比拟的优势。然而,长期以来,海南野菜重开发轻研究,对野菜生产以及开发领域的理论研究比较滞后。通过从栽培生产、产值和营养等方面将野菜与常见叶菜进行对比,以引起野菜研究开发的重视。1几种海南野菜与常见叶菜的栽培模式比较海南主要野菜有鹿舌菜[Gynura procumb-

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