文献类型： 中文期刊

作者： 朱文斌 ¹ ; 李育军 ² ; 瞿志印 ³ ; 林晓彤 ² ; 黄妙林 ⁴ ; 植石灿 ² ; 骆浩文 ² ; 何潮安 ⁴ ;

作者机构： 1.广州市从化区农业技术推广中心

2.广东省农业科学院作物研究所

3.广东开放大学

4.广州市凤田农业发展有限公司

期刊名称： 长江蔬菜

ISSN： 1001-3547

年卷期： 2020 年 016 期

页码： 45-47

摘要： 刀豆,为豆科刀豆属植物,主要分布于中国长江以南各省如广东、广西、湖南、四川、云南等地,粤港澳大湾区春秋可种,一般667 m~2产量可达1 500 kg.刀豆为药食同源作物,比较适合粤港澳大湾区人们对健康食品、康养产品的需求,近年来种植面积有所增加,刀豆种植受到增城、花都、从化等地农户的欢迎;此外,刀豆如销往香港、澳门特别行政区,必须符合港澳地区入境农产品的标准要求,因此需提高刀豆的科学标准种植水平,提高产品的质量.